Vakuuminis žuvies ir mėsos masažuoklis
CHARAKTERISTIKOS
Vakuuminis žuvies ir mėsos masažuoklis. Masažuokliai skirti greitam ir kokybiškam žaliavos masažavimui, maišymui ir pasūdymui vakuume.
Naudojimas:
-
masažuoklis universalus - su lengvai keičiamomis mentėmis, gali būti naudojamas masažuoti įvairios rūšies mėsą, žuvį;
-
naudojamas mėsos perdirbimo centruose, gaminant pusfabrikačius, restoranuose, įskaitant žolelių, prieskonių, salotų, mišrainių, mėsos įdaro, kt . komponentų bei mišinių maišymą;
Konstrukcija:
-
maišyklė pagaminta iš nerūdijančio plieno;
-
masažuoklio bakas nuimamas ir gali būti perkeltas technologiniais tikslais;
-
masažinis būgnas guli įžambiai, jame 2 komplektai spiralės formos menčių - masažui arba produktų maišymui;
-
būgne įrengtas skaidrus dangtis, kad būtų galima lengvai stebėti masažavimo arba maišymo procesus;
-
iškrovimas atliekamas mechaniškai, pasikeitus būgno sukimosi krypčiai;
-
būgno sukimos greitis yra nuolat reguliuojamas ir gali būti nustatytas cikliškai į kairę ir į dešinę puses;
-
ciklų ilgis taip pat reguliuojamas.
Privalumai:
-
įkrova sudaro iki 70% tūrio;
-
lengva prižiūrėti;
-
keičiami ašmenys sudaro galybes universaliam naudojimui;
-
galimybė stebėti gamybos procesą darbo metu.





