Скорость потока 1,85 л в секунду. Непрерывное удаление жира;
Микропроцессорное управление параметрами;
Двигатель, 230В/50 Гц, 5 А, 1 х 24 Вт;
Вес 32 кг;
Размеры (Ш x В х Д) в мм: 365 х 424 х 1165;
304 нержавеющая сталь;
Внутренний бак изготовлен из полипропилена;
Контейнер для сбора жира;
12 месяцев гарантии на запчасти и работы;
Области применения: двойные конвекционные печи, печи с 20 решеток, комбинированные печи, грили, другие печи, простые конвекционные печи и пр....
Животные жиры и, главным образом, первоначально образованные в раковинах, мойках, посудомоечных машинах, духовках, конвекционных печах, грилях и барбекю.
В связи с высоким содержанием жира и масла, в результате работы, пароконвектоматов, конвекционных печей ресторанов, столовых и супермаркетов возникают большие проблемы.
Животный жир затвердевает при температуре ниже 40° C. Жир затвердевает в трубах до достижения наружных ловушек слоя жира.
GreaseShield ROCOM предназначен для сбора жира из раковин, посудомоечных машин, духовок, конвекционных печей и грилей, обеспечивая бесперебойную работу.