Sūrio pjaustymo mašina

Sūrio kubelių pjaustymo mašina supjausto sūrį nustatyto dydžio porcijomis ar kubeliais

• Sūris gali būti supjaustomas porcijomis, kurių didžiausi matmenys: plotis 400 mm, aukštis-300 mm;

• Sūris gali būti supjaustomas kubeliais, kurių matmenys 5 x 5 x 5 cm;

• Taip pat sūris gali būt supjaustomas į cilindrinės formos gabalus, kurių didžiausias skersmuo 100 mm;

• Įrenginys gali būti naudojamas kaip linijos, kuri gamina sūrio drožles, dalis.

Konstrukcijos ypatumai:

• Pagamintas iš nerūdijančio plieno;

• Prietaisas susideda iš kelių dalių:

• Maitinančio tiektuvo;

• Horizontalaus pjaustymo skyriaus su skersinais peiliais, veikiančiais nuo hidraulinio cilindro;

• Vertikalaus pjaustymo skyriaus su giljotina, veikiančia nuo hidraulinio cilindro;

• Hydraulinės sistemos;

• Elektros sistemos.

Prietaiso veikia automatiškai:

• Konvejeriu iš anksto nustatytu atstumu (nuo 10 iki 200 mm) juda sūrio blokai;

• Vertikalaus pjaustymo skyriuje pjaustomi užprogramuoto pjūvio storio sūrio gabalai;

• Horizontalaus pjaustymo skyriuje sūris perpjaunamas skersai, kubeliais 50x50x (10-200) mm.