Mintank S-saugojimo ir fermentacijos talpa

MINITANK S-saugojimo ir fermentacijos talpa

• Nerūdijančio plieno talpa produktų fermentacijai bei saugojimui.
• Talpos dugnas kūginis.
• Mobili, legvai plaunama, dezinfekuojama ir sterilizuojama.

LAIKOMI PRODUKTAI

• Alus, nealkoholinis alus, sidras, vynas, likeriai,
• Medus, biologiniai ekstraktai, augalų ekstraktai,
• Actas, vyno, obuolių actas,
• Vanduo, mineralinis vanduo, demineralizuotas vanduo, osmotinis vanduo,
• Sviestas, margarinas, kava, kakava, šokoladas,  konditerijos gaminiai, uogienė, konservai, ledai, vaisių tyrės,
• Majonezas, uogienės, mastikos, medus, mostrada,  pramoninės alyvos, žemės riešutų aliejus, kokosų aliejus, rapsų aliejus, žuvų taukai, kukurūzų aliejus, neemo aliejus, patina,
• Miltelinai preparatai, veikliosios medžiagos, produktai gyvūnams,
• Vaškas, minkštikliai, želatina, klijai, kremai,
• Vandens valymas, plovikliai, emulsikliai,
• Tirpikliai, paviršinio aktyvumo medžiagos , biologiniai ekstraktai, augalų ekstraktai, terminis purvas,
• Bulvių krakmolas, gelis, riebalai ir aliejus, pramoniniai riebalai, augaliniai riebalai, gyvūnų riebalai,

• Užpilai (arbata, ramunėlių infuzija, žolelių arbata),

• Dažai ir pigmentai, lanolinas ir jo dariniai, liposomos ir mikrokapsulės,

• Antifrizo skysčiai,

• Naftos produktai, plovikliai,

• Dervos, dervos ir plėvelės formavimas,

• Pienas ir jo dariniai, pieno produktai, varškė,

• Marinatas, padažai, kraujas,

• Saldus sirupai, sirupas,
• Pusgaminiai sultiniams,
• Šampūnas,
• Silikonai ir jų dariniai,
• Kaustinė soda, tirpikliai,
• Drėkinamosios medžiagos
• Daržovės, polioliai, marinuoti agurkai, prieskoniai, vaisių sultys, pomidorai, dažai,
• Vitaminai, jogurtas, invertuotas cukrus, cukranendrių cukrus, cukrus, mielės.
• Kt. medžiagos.

UŽSAKOMI MECHANIZMAI IR ĮRENGINIAI BEI ATLIEKAMI PROCESAI

• Termoreguliavimo sistema,
• Purkštuvas,
• Rotacinė skalavimo galvutė,
• Statinė skalavimo galvutė,
• Maišymas, centravimas, išsklaidymas, ištirpinimas, emulsinimas,
• Lėtas maišymas,
• Maišymas vidutiniu intensyvumu,
• Greitas maišymas.
• Smulkinimas.

KONSTRUKCIJOS CHARAKTERISTIKOS

• Gaminamos pagal užsakymą.
• Medžiagos tipas: AISI 304 / L.
• Išorinė apdaila: su ornamentu.
• Vidaus apdaila: veidrodinis poliravimas.
• Išorinė suvirinimo siūlių apdaila: satininė.
• Vidaus suvirinimo siūlių apdaila: veidrodinis poliravimas.
• Kūginis viršus ir dugnas 10⁰.
• Fiksuotos kojos.