Maturtank-speciali talpa produktų brandinimui

MATURTANK-speciali nerūdijančio plieno talpa produktų brandinimui

• Talpyklos, skirtos specialių produktų, kurie turi būti fermentuojami kontroliuojamomis sąlygomis prie stabilios temperatūros ir slėgio, brandinimo procesams.

• Naudojamos norint užtikrinti skystų produktų brandinimo procesus, saugojimą ir gamybą prie kontroliuojamos temperatūros, taikant aiškiai apibrėžtus procesus.

• Produktai švelniai maišomi, kad neatsirastų arba neiškristų nuosėdos.

LAIKOMI PRODUKTAI

• Alus, nealkoholinis alus, sidras, vynas,
• Medus,
• Actas, vyno, obuolių actas,
• Mineralinis vanduo, demineralizuotas vanduo,
• Sviestas, margarinas, kava, kakava, šokoladas,  konditerijos gaminiai, uogienė, konservai, ledai, vaisių tyrės,
• Majonezas, uogienės, mastikos, medus, mostrada,  pramoninės alyvos, žemės riešutų aliejus, kokosų aliejus, rapsų aliejus, žuvų taukai, kukurūzų aliejus, neemo aliejus, patina,
• Milteliai preparatai, veikliosios medžiagos, produktai gyvūnams,
• Vaškas, minkštikliai, želatina, klijai, kremai,
• Vandens valymas, plovikliai, emulsikliai,
• Tirpikliai, paviršinio aktyvumo medžiagos , biologiniai ekstraktai, augalų ekstraktai, terminis purvas,
• Bulvių krakmolas,
• Gelis, riebalai ir aliejus, pramoniniai riebalai, augaliniai riebalai, gyvūnų riebalai,
• Užpilai (arbata, ramunėlių infuzija, žolelių arbata),
• Dažai ir pigmentai, lanolinas ir jo dariniai, liposomos ir mikrokapsulės,
• Antifrizo skysčiai, likeriai,
• Dervos, dervos ir plėvelės formavimas,
• Pienas ir jo dariniai, pieno produktai, varškė,
• Marinatas, padažai, kraujas,
• Saldus sirupai, sirupas,
• Pusgaminiai sultiniams,
• Šampūnas,
• Silikonai ir jų dariniai,
• Kaustinė soda, tirpikliai,
• Drėkinamosios medžiagos
• Daržovės, polioliai, marinuoti agurkai, prieskoniai, vaisių sultys, pomidorai, dažai,
• Vitaminai, jogurtas, invertuotas cukrus, cukranendrių cukrus, cukrus, mielės.
• Kt. medžiagos.

UŽSAKOMI MECHANIZMAI IR ĮRENGINIAI BEI ATLIEKAMI PROCESAI

• Termoreguliavimas,
• Purkštuvas,
• Rotacinė skalavimo galvutė,
• Statinė skalavimo galvutė,
• Maišymas, centravimas, išsklaidymas, ištirpinimas, emulsinimas,
• Lėtas maišymas,
• Maišymas vidutiniu intensyvumu,
• Greitas maišymas.

KONSTRUKCIJOS CHARAKTERISTIKOS

• Gaminamos pagal užsakymą.
• Medžiagos tipas: AISI 304 / L.
• Išorinė apdaila: su ornamentu.
• Vidaus apdaila: veidrodinis poliravimas.
• Išorinė suvirinimo siūlių apdaila: satininė.
• Vidaus suvirinimo siūlių apdaila: veidrodinis poliravimas.
• Viršutinė dalis: 10⁰ kūgis.
• Durų modelis - pagal užsakymą.
• Apatinė dalis: 10⁰ kūgis.
• Sklendžių ir čiaupų skersmuo ir tipas: pagal užsakymą.
• Fiksuotos kojos.