Kilimėliai maisto pramonės ir gastronomijos įmonėms
- Gastronomijos ir maisto pramonėje dirbantys žmonės dažnai dirba esant žemai temperatūrai: ruošimo metu ji yra labai žema, o virimo metu - didelis.
- Grindys, ypač maisto pramonėje, dažnai būna šaltos ir šlapios.
- Grindų kilimėliai izoliuoja darbuotojo kojas nuo šalto žemės paviršiaus, taip pagerindami savijautą darbo vietoje.
- Pirmasis maisto gamybos higienos etapas yra užteršimo prevencija.
- Visi asmenys, įeinantys į maisto produktų laikymo ir perdirbimo vietas, turi būti tinkamo švarumo ir neturi užteršti maisto ir su juo kontaktuojančių paviršių.
- Todėl darbuotojai privalo atvykti tokiomis sąlygomis, kurios užkerta kelią, pašalina ar sumažina taršą.
Kilimėlių katalogas>>>